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Pénurie d’huile de tournesol : dans le Gâtinais, un producteur sous pression

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Agriculteur dans le Gâtinais, Adrien Rivière, 35 ans, cultive blé, orge, colza et tournesol. Depuis plusieurs semaines, son huilerie tourne à plein régime pour répondre à une forte demande d’huile de tournesol que la guerre en Ukraine a propulsée à des prix inédits.

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