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La guerre en Ukraine ravive le spectre d’une explosion de pénuries alimentaires

Alors que les combats se poursuivent en Ukraine, trois semaines après le début de l’invasion russe, de nombreux pays qui dépendent du blé ukrainien craignent de ne bientôt plus pouvoir manger à leur faim. Parmi les premières populations concernées, celles du pourtour méditerranéen. Décryptage.