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Gesundes Grünzeug: Was alles in frischen Kräutern steckt

Bonn/München (dpa/tmn) – Petersilie, Kresse, Dill & Co. -Kräutersind mehr als ein Gewürz und ein schönes Topping auf einer Mahlzeit. Sie sind für sich genommen auch noch sehr gesund. “Kräuter punkten mit sekundären Pflanzenstoffen sowie Vitaminen und Mineralstoffen”, sagt Silke Restemeyer von der De