Istanbul (dpa) – Wer an die türkische Metropole Istanbul denkt, dem kommt der malerische Bosporus in den Sinn, die berühmte Einkaufsstraße Istiklal und historische Schätze wie die Hagia Sophia. Doch Istanbul ist auch eine Betonwüste, Wassermangel und Verschmutzung nehmen zu. Die Ressourcen werden kn
