Quartier Kahala avec Leahi en arrière-plan — Photo publiée avec l’aimable autorisation de l’Autorité du tourisme d’Hawaï (HTA) / Tor Johnson
Les îles idylliques d’Hawaï sont un paradis toute l’année et les longues journées d’été sont l’une des périodes les plus chargées à visiter. Bien que toutes les îles soient également belles, elles ont chacune un charme unique qui attire différents voyageurs selon le type de vacances que vous souhaitez passer.
Pour commencer, si vous envisagez de louer une voiture pour parcourir les îles, il serait sage de réserver votre voiture en premier car l’inventaire est extrêmement limité et a tendance à réserver des semaines, voire des mois à l’avance.
Ou évitez les services de location de voitures traditionnels et découvrez la startup basée à San Francisco Turo, un marché d’autopartage entre particuliers où les habitants louent leurs véhicules personnels sur la plateforme. L’ensemble du processus de réservation est transparent et toutes les communications se font via l’application (ou le bureau). L’inventaire de la plate-forme va de la populaire Jeep Wrangler à l’ultra-luxe Bentley Continental GT Convertible.
Avant de réserver votre voiture, commencez à planifier votre voyage. Ce guide d’Hawaï décrira certaines des îles, à quoi s’attendre sur chaque île et les meilleures choses à faire pendant que vous y êtes.
Maui
Maui est peut-être l’île à laquelle la plupart des voyageurs pensent lorsqu’ils planifient des vacances tranquilles à la plage à Hawaï, mais les stations balnéaires chics ne sont pas tout ce que l’île a à offrir. De la côte étincelante de West Maui à la végétation luxuriante de l’est, il y en a pour tous les goûts sur l’île.
Wailea est surtout connue pour le groupe de stations balnéaires haut de gamme qui parsèment le tronçon scintillant de Wailea Beach. Les complexes bien aménagés offrent une large sélection d’équipements et d’expériences qui ne donnent aux clients aucune raison de quitter la propriété. Parmi ceux-ci se trouve Four Seasons Resort Maui à Wailea, qui propose un hébergement de luxe et un service exceptionnel dans un cadre aéré en bord de mer.
Four Seasons Resort Maui à Wailea — Photo gracieuseté de Rich Stapleton
Les restaurants remarquables du complexe incluent le Spago du célèbre chef Wolfgang Puck et le Ferraro’s Bar E Ristorante d’inspiration italienne, qui propose des fruits de mer, des pâtes et des pizzas au feu de bois.
Les familles voyageant avec des enfants devraient considérer Grand Wailea Maui, un complexe Waldorf Astoria, qui dispose d’un toboggan aquatique Lava Tube et de plusieurs autres équipements adaptés aux enfants, notamment des jeux de pelouse et un luau interactif.
Toboggan aquatique en tube de lave — Photo gracieuseté de Grand Wailea, A Waldorf Astoria Resort
Transformez vos souvenirs de Maui en un souvenir magique avec une affaire de famille amusante et réservez une séance photo privée au coucher du soleil avec un photographe de mariage et de style de vie local, Matias Ezcurra.
Séance photo de couple à Maui — Photo gracieuseté de Matias Ezcurra de @matiasezcurraphotography
Sur le côté ouest de l’île, vérifiez dans Le Ritz-Carlton, Kapalua, une oasis pittoresque au bord de l’océan qui abrite également le Site de préservation d’Honokahua. Installez-vous confortablement devant les foyers extérieurs à banian, le restaurant signature de l’hôtel, et profitez d’un menu de la ferme à la table qui célèbre les saveurs hawaïennes.
Vue aérienne du Ritz-Carlton, Kapalua — Photo publiée avec l’aimable autorisation du Ritz-Carlton, Kapalua
Hawaï pratique la cuisine de la ferme à la table bien avant qu’elle ne devienne une tendance culinaire mondiale. le Plantation tropicale de Maui vous emmènera dans un tramway à travers les champs pour apprendre comment sont cultivés la canne à sucre, les ananas et le café.
Dans le Escapade Lahaina centre commercial, le duo féminin derrière Racines de Moku a fondé un restaurant végétalien décontracté populaire qui est presque 100% durable. Vous ne trouverez pas de plastique à usage unique ici – même les sandwichs et les burritos sont emballés dans des feuilles de ti au lieu de contenants à emporter.
Vue sur les montagnes de West Maui depuis une ferme — Photo reproduite avec l’aimable autorisation de la Hawaii Tourism Authority (HTA) / Dana Edmunds
Promenez-vous dans l’ancien village baleinier de Lahaina, où de jolies boutiques et des restaurants remarquables bordent la rue, notamment Fleetwood’s sur la rue Front, appartenant à la légende du rock Mick Fleetwood. Les réservations sont difficiles à trouver et réservent généralement un mois, mais le meilleur moment pour dîner ici est à l’heure du coucher du soleil. Assurez-vous de demander une table sur le toit en plein air pour obtenir les meilleures vues et profiter de la musique live tous les jours à 19h30.
Fleetwood’s sur la rue Front — Photo reproduite avec l’aimable autorisation de Brendan Smith
Voyager à Maui sans conduire la Road to Hana, c’est comme visiter Paris sans voir la Tour Eiffel. Le road trip de 64 miles se compose de routes étroites et de virages en épingle à cheveux, mais vous serez récompensé par certaines des vues les plus pittoresques de Maui.
Lorsque vous arrivez sur la côte nord, vous traverserez une petite ville appelée Paia où vous trouverez La maison du poisson de maman niché sur le sable. C’est l’un des restaurants de fruits de mer les plus recherchés de Maui, avec une vue imprenable sur le coucher de soleil et une cuisine délicieuse et des cocktails assortis.
Jeep roulant sur la route de Hana avec une vue magnifique sur l’océan — Photo gracieuseté de l’Autorité du tourisme d’Hawaï/Tor Johnson
Les plages de Maui sont tout aussi belles au-dessus de l’eau qu’elles sont sous l’eau avec une abondance de vie marine tropicale exposée. Aventures en kayak à Maui vous emmènera faire une excursion en kayak et en plongée avec tuba à Olowalu, selon la météo, pour repérer des créatures colorées – et si vous avez de la chance, vous pourrez même trouver quelques tortues de mer.
Oahu
L’île d’Oahu regorge de culture, de beauté naturelle et d’une vie nocturne animée, idéale pour les voyageurs qui aiment la plage mais aiment aussi se perdre dans une ville animée. Les Résidences Ritz-Carlton au cœur de Waikiki Beach est une option d’hébergement pratique après une longue journée d’aventures. La propriété compte 552 suites de style résidentiel qui font toutes face à l’océan et fonctionnent comme un hôtel.
Les clients peuvent profiter d’installations comme la piscine à débordement sur le toit avec vue sur les gratte-ciel de la ville, le centre de remise en forme 24h/24 et 7j/7 et les services d’entretien ménager quotidiens, tout en profitant des commodités d’une maison comprenant un lave-linge/sèche-linge et une cuisine complète.
Piscine sur le toit — Photo gracieuseté de The Ritz-Carlton Residences, Waikiki Beach
Si vous avez la chance d’obtenir une réservation au restaurant de style omakase de 16 places sur la propriété, Sushi Sho, vous ne serez pas déçu. Quiora, l’autre restaurant sur place, sert de délicieuses pâtes et steaks faits maison dans un cadre en plein air avec de la musique live tous les soirs. Essayez les pappardelles aux cèpes pour un plat végétarien copieux.
Pour un complexe sur le thème hawaïen plus traditionnel, consultez Le Kahala Resort, une propriété en bord de mer nichée dans le quartier résidentiel calme de Kahala où des invités de marque tels que la princesse Diana et le président Obama ont déjà visité. Faites-vous dorloter avec l’un de leurs soins de spa exclusifs dans des salles de soins privées dotées d’une douche vitrée et d’une baignoire profonde séparée.
Vue aérienne du Kahala Hotel & Resort — Photo gracieuseté de The Kahala Hotel & Resort
Nager avec les dauphins dans leur habitat naturel est une expérience unique que vous pouvez faire au port de Waianae. Contrairement à d’autres excursions avec les dauphins où les mammifères marins sont retenus en captivité dans les lagons, les invités sur le Les dauphins et vous tour sont capables de nager dans l’océan à quelques mètres de grands groupes de dauphins à long bec hawaïens nageant et giflant l’eau de manière ludique. Réservez la visite tôt le matin pour avoir de meilleures chances d’apercevoir des dauphins.
Dauphins à long bec — Photo publiée avec l’aimable autorisation du Bureau des visiteurs de l’île d’Hawaï (IHVB) / Emily Dickey
Au centre-ville d’Honolulu, le chef Peter Merriman n’est pas étranger à la cuisine hawaïenne avec un certain nombre de restaurants acclamés d’Hawaï à son actif. Comme les autres avant-postes répartis sur les îles, Merriman à Honolulu emboîte le pas, servant une cuisine réconfortante élevée avec un clin d’œil aux agriculteurs locaux et aux ingrédients de saison.
Aucun voyage à Hawaï ne serait complet sans un coucher de soleil et c’est encore mieux lorsque vous êtes sur un bateau. Embarquez depuis le port de Kewalo Basin avec Nautique d’Hawaï pour une croisière en groupe d’une heure et demie vers Diamond Head, puis regardez le soleil se coucher sur Waikiki.
Croisière en catamaran au coucher du soleil — Photo publiée avec l’aimable autorisation de la Hawaii Tourism Authority (HTA) / Kuni Nakai
véranda
Sans doute l’une des îles hawaïennes les plus sous-estimées, Lanai est la plus petite île habitée de l’État et se trouve à seulement neuf miles de Maui. À l’époque, Lanai City était une ville de plantation et l’île était responsable de 75 % de la production mondiale d’ananas. Aujourd’hui, Lanai allie hébergement de luxe et extérieur sauvage pour créer un havre de paix pour les voyageurs qui recherchent à la fois l’aventure et la tranquillité.
Four Seasons Resort Lanai — Photo reproduite avec l’aimable autorisation de Barbara Kraft
L’attraction principale et l’un des deux seuls hôtels de l’île est le Four Seasons Resort Lanai, une luxueuse propriété en bord de mer qui surplombe Hulopoe Bay. Les clients du sud de la Californie se sentiront comme chez eux avec deux des points chauds de la ville situés sur place : Malibu Farm et Nobu. Faites une visite guidée de l’île dans une jeep à ciel ouvert ou montez en selle pour une balade à cheval à travers les montagnes.
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