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Regionales Aushängeschild: Es geht um die Wurst – aber nur theoretisch

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Nürnberg (dpa) – Sie bereichert Frühstücksbüffets, passt zu dritt in ein Brötchen und wurde schon von Goethe lobend erwähnt: Die Nürnberger Bratwurst ist Deutschlands kleinste Bratwurst, bekannt ist sie aber weit über die Landesgrenzen hinaus. Sogar in Amerika und Asien wird sie gegessen. Neben Chri

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