In den Mensen der Berliner Universtäten und Hochschulen soll es künftig deutlich weniger Fleisch geben. Zudem wird ein fleischfreier Tag eingeführt. Klimaschutz wird immer mehr zum Thema. Montags kommt kein Fleisch mehr auf den Tisch und auch sonst werden Schnitzel und Co. in der Minderheit sein: In
