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Steak-Fehler: Bloß nicht mit der Gabel ins Fleisch stechen

Egal ob roh aus der Verpackung oder noch auf dem Grill: Fürs Wenden und den Gartest greifen viele zur Gabel. Das ist jedoch nicht immer eine gute Option. Denn darunter leidet der Geschmack und die Konsistenz des Fleisches.  Sie wollen Ihren Gästen oder sich etwas Leckeres zaubern und legen mal eben