Rosa, lila, dunkelrot – Kirschen und Beeren haben derzeit Saison. Fast alle Früchte sind aber sehr empfindlich und verderben schnell. Was beim Zubereiten zu beachten ist. Beeren waschen und dann im Kühlschrank lagern? Besser nicht. Wer Früchte nicht gleich essen will, bewahrt sie am besten ungewasch
