Pourquoi les oursons gommeux pourraient être une partie importante de votre routine d’entraînement

Les rats de gym et les débutants savent que vos muscles affamés ont besoin d’une bonne dose de protéines immédiatement après l’entraînement pour reconstruire ce qui a été cassé. C’est ainsi que de nouveaux muscles plus gros sont construits, après tout.

Vous savez probablement aussi qu’une deuxième partie essentielle de votre alimentation les jours de gym est une portion copieuse de glucides avant de vous entraîner, afin que votre corps ait suffisamment d’énergie pour faire tout cet exercice. Mais il y a une troisième partie intégrante du trio diététique de la journée de gym: les oursons en gélatine.

Voici comment cette douce pièce manquante de votre routine d’entraînement peut vous aider à réaliser ces gains et à progresser.

Bol d’ours gommeux – Photo gracieuseté d’iStock / HandmadePictures

Commençons par éliminer une chose. Personne ne suggère que vous devriez manger un bol plein d’ours gommeux, et non, nous ne les appelons pas en bonne santé. Mais, avec modération, ils ont un avantage très singulier. Pour vraiment comprendre ce que les oursons peuvent faire pour votre corps épuisé, vous devez d’abord comprendre ce qui arrive à vos muscles lorsque vous vous entraînez.

Les exercices anaérobies – des entraînements qui ne ciblent pas nécessairement le système cardiovasculaire, comme soulever des poids – épuisent votre corps de deux ressources moléculaires: l’adénosine triphosphate (ATP) et le glucose. Lorsque l’ATP est dépensé pendant l’exercice, votre corps entre en action pour produire plus, déclenchant une chaîne d’événements qui augmente la vitesse et la profondeur de votre respiration, ainsi que votre fréquence cardiaque, afin de ramener l’oxygène dans le corps et de restaurer la respiration cellulaire. les niveaux.

L’acide lactique, la molécule qui rend les muscles endoloris après l’effort, se forme lorsque la régénération de l’ATP est insuffisante et prend généralement quelques jours pour se décomposer et traverser le système digestif de votre corps.

C’est le deuxième composé que votre corps utilise pendant l’exercice qui nous ramènera finalement aux oursons gommeux. Afin de contracter efficacement les muscles, votre corps brûle du glucose sous forme de glycogène. Le processus est peut-être appelé sans surprise glycolyse.

Mais les êtres humains n’ont pas été conçus pour effectuer des exercices intenses pendant des heures, de sorte que notre corps est génétiquement programmé pour ne garder que de très petits silos de glycogène à portée de main. Lorsque vous vous entraînez, vos réserves de glycogène sont la première chose à faire.

Tous les suppléments protéiques et la créatine dans le monde ne pourront pas reconstituer ces niveaux de glycogène. Il en va de même pour les acides aminés à chaîne ramifiée (BCAA), un autre supplément buzzy post-entraînement auquel les haltérophiles ont afflué ces dernières années.

La seule chose qui va restaurer les niveaux de glycogène de votre corps sont les sucres – en particulier, le glucose. Mais le sucre de glucose, et le glycogène par défaut, ne sont-ils pas des glucides? Et les glucides ne sont-ils pas antithétiques à l’idée de brûler les graisses et de renforcer les muscles? Tenez votre chapeau, car il est sur le point de devenir encore plus déroutant.

Il existe deux catégories de glucides qui nous préoccupent principalement en matière de remise en forme. On nous apprend généralement à éviter les glucides à indice glycémique élevé et à combustion rapide comme les sucres transformés, le riz blanc, le pain blanc, les pommes de terre blanches et les bonbons, car ils nous font grossir.

Au lieu de cela, la règle générale est que les glucides à faible indice glycémique et à combustion lente comme les patates douces, le riz brun et les grains entiers sont ce que nous devrions manger. Mais les glucides à faible indice glycémique digèrent trop lentement pour fournir à notre corps l’augmentation de la production de glycogène dont il a besoin après une séance d’entraînement.

Un arc-en-ciel de saveurs pour vous aider à récupérer plus rapidement – Photo gracieuseté d’iStock / Gregory_DUBUS

Une poignée d’ours gommeux, aussi saccharine soit-elle, est exactement ce que le médecin a prescrit en termes de solution rapide de glycogène.

La reconstitution du glycogène provoque un pic d’insuline dans le corps, qui ouvre certains récepteurs sur les cellules musculaires. Ces récepteurs activés permettent à leur tour à bon nombre des molécules les plus évidentes que nous associons à l’exercice – comme les protéines, les acides aminés et même la créatine – d’être absorbées dans la circulation sanguine à partir du système digestif.

Bien sûr, votre corps parviendra à laisser entrer une grande partie de cette protéine si vous lui donnez suffisamment de temps. Mais un pic de glycogène post-entraînement tire essentiellement tous les tourniquets et permet à tout le monde de passer à la fois.

Parce que nous savons que le timing est limité pendant le processus de restauration musculaire et qu’attendre trop longtemps pour rajeunir vos muscles stressés et déchiquetés avec de nouvelles protéines annule fondamentalement l’entraînement entier, les oursons gommeux sont en fait un «complément» assez évident d’un point de vue scientifique.

Si vous ne pouvez pas vous contenter d’une poignée de bonbons après avoir transpiré dans la salle de sport, vous pouvez obtenir des résultats similaires en écrasant un bol de gruau chaud. Mais vous me dites laquelle des deux est l’option la plus séduisante après une heure de transpiration exhaustive.

Si vous voulez une preuve supplémentaire de la légitimité de la science de l’ours gommeux, ne cherchez pas plus loin que le nombre de sociétés de suppléments nutritionnels qui vendent maintenant activement des riffs d’ours gommeux. Alors, voilà. Si vous voulez améliorer votre jeu de gym, une portion d’ours en gélatine est exactement ce que le médecin vous a ordonné.