Les gens, la nourriture locale, l’histoire, l’énergie – Cebu ne manque jamais d’impressionner!
Si vous prévoyez de visiter les Philippines et que Cebu ne figure pas en tête de votre liste, vous voudrez peut-être apporter quelques modifications. Considérée comme la ville reine du sud, il se passe beaucoup de choses à Cebu City. C’est le centre du commerce, du commerce et du tourisme aux Philippines alors attendez-vous à ce que cette ville soit animée et, oui, pleine de surprises.
Des sites historiques aux plages immaculées et à la nourriture fantastique, Cebu est définitivement un paradis pour les voyageurs. Avant de préparer votre voyage, voici quelques faits en bref sur la ville reine du sud.
Une métropole en pleine croissance
Si vous pensez que Cebu est tout au sujet des plages et de la soi-disant vie insulaire, vous avez absolument tort. Ville la plus animée des Visayas et de Mindanao, Cebu est très animée et se développe à un rythme rapide.
Vous pouvez trouver de nombreux quartiers commerçants, parcs d’affaires, parcs d’aventure et certains des plus grands centres commerciaux du pays. Il existe également un certain nombre de projets d’infrastructure proposés et en cours. Alors, attendez-vous à des changements majeurs dans la ville dans un an environ.
Structures historiques
Depuis que les Philippines ont été colonisées par différents pays, Cebu a sa propre histoire à raconter. Un regard sur le monument du patrimoine de Cebu peut vous donner une idée. Ce tableau de sculptures présente des navires, des églises, des croix et des personnages historiques qui présentent certains des événements les plus importants de l’histoire de Cebu.
Il y a aussi le Sto. La basilique Niño, la plus ancienne église catholique romaine du pays qui a une architecture exquise – de belles arcades, des peintures anciennes et des vitraux.
Magnifiques sites d’île en île
Entouré de petites îles avec de superbes plages de sable blanc et des eaux cristallines, Cebu continue d’étonner les touristes locaux et étrangers. Des visites d’une demi-journée à une journée complète, vous ne pouvez jamais vous tromper avec une excursion à la plage.
Cebu est l’endroit idéal pour vous offrir, vous et vos amis, le paradis – faire de la plongée avec tuba dans les récifs, pêcher avec les habitants et visiter quelques petits villages. Terminez la journée avec un verre ou deux, détendez-vous sur le rivage et profitez du magnifique coucher de soleil.
Clochards de plage
En parlant de plages, les Cebuanos sont des fous de plage absolus! En fait, le dimanche est considéré comme un «jour de plage» à Cebu. Avec de nombreuses plages magnifiques et de petites îles voisines, qui pourrait résister à un plongeon dans les eaux bleues?
jeSi vous voulez passer une journée tranquille à la plage le week-end, détrompez-vous. Les Cebuanos partent en grands groupes, alors attendez-vous à une foule massive lors de votre voyage vers la plage la plus proche.
Dimanche est le jour de Lechon
Le dimanche n’est pas seulement le jour de la plage à Cebu, mais aussi le «jour du lechon». Lechon est un cochon de lait rôti très populaire aux Philippines. Vous pouvez trouver divers kiosques lechon à travers la ville le dimanche.
À présent chaque Philippin sait que Cebu a le meilleur lechon. Même Anthony Bourdain, un animateur de télévision de renommée mondiale, a félicité Cebu pour avoir le plus savoureux lechon des Philippines. Pour couronner le tout, il l’a même appelé le meilleur plat de porc de tous les temps.
Le festival de Sinulog
Célébration d’un mois, le Sinulog Festival est un festival culturel et religieux annuel organisé le troisième dimanche de janvier. Cebuanos l’attend chaque année. En fait, certains habitants sont en fait plus enthousiasmés par Sinulog que par la célébration du Nouvel An.
Venez en janvier et vous verrez l’excitation grandir partout. Les rues sont décorées de panneaux colorés et d’autres accessoires. Certains vendeurs commencent à vendre des t-shirts Sinulog. Vous pouvez même entendre la musique de Sinulog jouée dans divers centres commerciaux.
Plongée sous-marine abordable
Souhaitez-vous obtenir une certification Open Water? Venez à Cebu et suivez un cours de plongée sous-marine! Les Philippines offrent certaines des excursions de plongée les plus abordables au monde et Cebu est l’endroit idéal pour commencer. Nalusuan et Hilutungan Marine Sanctuary sont deux des meilleures destinations de plongée où vous pourrez apercevoir des poissons mandarins, des éponges marines bizarres et d’autres créatures marines colorées.
Débordant d’excitation à chaque coin de rue, Cebu continue d’être une destination touristique recherchée. Ce que nous avons dans cette liste n’est que la pointe de l’iceberg car il y a encore beaucoup de choses intéressantes et passionnantes dans la ville reine du sud. Avant de vous adonner à la cuisine locale et de vous détendre sur la plage, régalez-vous des nombreuses merveilles naturelles et artificielles que Cebu a à offrir.
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