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Strenge Vorgaben – EuGH: Calciumhaltige Alge in Bio-Getränken unzulässig


Luxemburg (dpa) – Bio-Lebensmittel dürfen auch dann nicht mit Calcium angereichert werden, wenn es aus einer natürlichen Quelle stammt. Das gehtnun aus einem Urteil des Europäischen Gerichtshofs (EuGH) hervor. In dem Verfahren ging es um einen Hersteller von Soja- und Reisgetränken aus Nordrhein-Wes