Comment prendre le petit-déjeuner sur le yacht de ‘White Lotus’ à Hawaï

Vida Mia au lever du soleil — Photo créditée de Marla Cimini

À Hawaï, votre café du matin bénéficiera d’une amélioration majeure lorsque vous monterez à bord de l’historique Yacht Vida Mia pour une croisière panoramique au large d’Oahu.

De nombreux visiteurs (et résidents) d’Hawaï s’accordent à dire que la meilleure façon de commencer la journée est près (ou sur) l’océan. Et Café d’Honolulu, une entreprise gastronomique dont le siège est à Hawaï, rend cela possible avec son expérience de café et de petit-déjeuner sur l’eau récemment lancée. Grâce à un nouveau partenariat avec un yacht en bois récemment restauré, Honolulu Coffee propose l’ultime croisière café et petit-déjeuner, créant le seul voyage tropical au lever du soleil de ce type à Hawaï.

En tant que seul yacht commercial en bois d’Hawaï, le Vida Mia (qui signifie « Ma vie » en espagnol) est un voilier classique de 61 pieds qui a été construit dans les années 1920. Il a été entièrement rénové à l’intérieur et à l’extérieur et a retrouvé son élégance d’origine. Aujourd’hui, le bateau est basé dans le petit port d’Ala Wai à Waikiki et a récemment commencé à proposer de nouvelles croisières de luxe aux particuliers et aux groupes intimes. Pour ceux qui ont regardé la série HBO, « White Lotus », The Vida Mia a été présenté dans diverses scènes, transportant les invités de la station balnéaire chic.

Lever de soleil Diamond Head de Vida Mia — Photo créditée de Marla Cimini

Cette expérience de croisière de luxe est unique, car elle allie yachting vintage et confort moderne, avec un bateau exquis avec un superbe intérieur en bois de teck qui comprend une cuisine, un espace de vie, des salles de bains et deux chambres. Les visiteurs d’Hawaï à la recherche d’une activité exclusive et haut de gamme sur l’eau apprécieront certainement cette croisière exceptionnelle et relaxante à bord de ce bateau (presque) centenaire qui invite à remonter le temps et à profiter de la vue imprenable sur Waikiki et sa majestueuse Tête de diamant.

Honolulu Coffee est une entreprise primée qui cultive des grains de qualité dans sa propre ferme, située sur la grande île d’Hawaï. Située sur les pentes pittoresques du volcan Mauna Loa, cette destination agricole est considérée par les experts de l’industrie comme l’un des meilleurs endroits au monde pour la récolte des grains de café de la plus haute qualité.

Intérieur du yacht Vida Mia — Photo créditée de Marla Cimini

Abigail Joslyn, directrice de l’exploitation de Honolulu Coffee, déclare que c’est une occasion unique pour les amateurs de café de profiter d’une incroyable croisière matinale au lever du soleil. Elle a expliqué: «C’est vraiment une expérience sensorielle complète, et nous aimons partager un véritable« esprit d’aloha »avec nos invités. Vous buvez le café torréfié le plus frais de Waikiki, accompagné de fruits de saison cultivés localement et de pâtisseries artisanales faites à la main. Les invités sont bercés par les douces vagues tout en profitant des styles musicaux de Kapono Wong, l’un des meilleurs musiciens de ukulélé de l’île.

Le partenariat est né à l’automne 2021, lorsque le propriétaire du Vida Mia, Brynn Rovito, a demandé à Honolulu Coffee d’organiser une croisière matinale parce que la tranquillité de l’océan était quelque chose qu’elle voulait partager.

Joslyn a convenu que c’était une occasion idéale pour les passagers de profiter d’une croisière matinale relaxante et paisible, en sirotant une tasse de délicieux café entouré par la nature (parfois des dauphins et des baleines sont repérés) ainsi que du luxe. Elle a déclaré: «Il n’y a pas beaucoup d’autres options à Waikiki pour sortir sur l’eau dès le matin. Brynn a lancé l’idée d’offrir notre café cultivé et torréfié localement, associé à des pâtisseries de la plus haute qualité pour créer une expérience vraiment unique. Inutile de dire qu’une fois que nous avons vu la Vida Mia dans toute sa splendeur, nous savions que c’était un partenariat qui devait être.

Tranquillement sur l’eau

Petit-déjeuner sur le yacht Vida Mia — Photo créditée de Marla Cimini

La croisière matinale Vida Mia avec petit-déjeuner quitte la marina à 7 heures du matin et les passagers du yacht ressentent immédiatement un sentiment de tranquillité et de calme matinal. Rovito déclare : « Je pense que ce qui rend cette croisière vraiment spéciale, c’est qu’il n’y a pas d’autres bateaux sur l’océan si tôt… tout est très calme et il n’y a pas de circulation sur l’eau. C’est agréable de pouvoir apprécier le magnifique lever de soleil et de voir l’île d’un point de vue différent.”

Rovito a souligné que le Vida Mia a un équipage expérimenté et amical et c’est le seul yacht sur Oahu qui est certifié pour transporter plus de 12 passagers (le bateau est autorisé à naviguer avec 36 personnes maximum). Elle a ajouté qu’elle avait été agréablement surprise de découvrir qu’en plus des touristes, de nombreux habitants réservaient des croisières sur le Vida Mia et réservaient des événements familiaux, des anniversaires et des réunions d’entreprise à bord. Soit dit en passant, le Vida Mia propose des tarifs réduits spéciaux pour les résidents d’Hawaï.

Elle dit: «Nous construisons une grande communauté avec ce yacht. Et certains habitants se souviennent de notre bateau d’il y a des années et sont ravis d’apprendre qu’il a été restauré et qu’il navigue toujours. J’ai appris que certains de nos résidents viennent en voiture de toute l’île pour faire notre croisière du matin, ce qui est fantastique. Et tant de gens sont fans de Honolulu Coffee – et c’est ce qui les a amenés à notre bateau.

Yacht Vida Mia — Photo créditée de Marla Cimini

Le yacht Vida Mia a un passé assez riche (il était tombé en ruine plusieurs fois au fil des ans). Il a été réquisitionné par la garde côtière dans la baie de San Francisco pendant la Seconde Guerre mondiale ; il y a quelques années, un certain nombre de célébrités, dont Elizabeth Taylor et Louis Vuitton, utilisaient le yacht comme moyen de transport entre les îles hawaïennes. Finalement, il a été amarré à Maui et est resté inutilisé pendant des années. Le processus de restauration du bateau a duré plusieurs années et a été réalisé par des artisans experts spécialisés dans la remise à neuf de voiliers en bois. Rovito a participé à une partie de la restauration et affirme que le yacht comporte de nombreuses pièces d’origine et récemment reconstruites.

Après avoir navigué pendant plusieurs mois le matin avec Honolulu Coffee, Rovito dit qu’elle apprécie toujours chaque minute – et a hâte de rencontrer les passagers et de leur montrer une croisière mémorable. Elle a également révélé son petit-déjeuner préféré au café Honolulu. « C’est définitivement le croissant au jambon et aux œufs », dit-elle.

Aventures de café après la croisière

Brynn Rovito, propriétaire du Vida Mia et Abagail Joslyn, Honolulu Coffee, à bord du yacht (avec leurs chiens) — Photo créditée de Jasmine Brooke Photography

En plus de profiter de cette croisière sur le café au lever du soleil, Joslyn encourage les visiteurs d’Oahu à visiter le Honolulu Coffee Experience Center récemment ouvert à proximité. Ce superbe café présente un intérieur magnifiquement conçu et un torréfacteur de café Probat vintage des années 1940 comme pièce maîtresse. Il mesure 12 pieds de haut (avec des tuyaux qui traversent le plafond) et a été importé d’Allemagne. En plus d’un menu complet de cafés, thés, pâtisseries et collations légères, cet endroit propose une visite autoguidée présentant l’histoire du café dans les îles.

Si vous allez

En plus de cette expérience de petit-déjeuner sur l’eau, le yacht Vida Mia est disponible pour des charters privés, y compris des activités de plongée avec traiteur, des croisières au coucher du soleil avec musique live, des mariages et des croisières personnalisées avec nuitées (le yacht dispose de couchages pour six) . Pour plus d’informations, contactez le Vida Mia.