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Blume, Heilpflanze und Gemüse: Warum Sie Wegwarten aussäen sollten

Berlin (dpa/tmn) – Haben Sie sich mal näher mit der Pflanze mit den hübschen blauen Blüten an Wegesrändern beschäftigt? Die Gewöhnliche Wegwarte (Cichorium intybus) ist eine schöne Alternative fürs Gartenbeet, den Heilgarten und sogar für die Küche. “Keine Blume hat ein so wunderschönes Blau”, finde