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Régimes liquides : fonctionnent-ils et sont-ils sûrs ?

Shane Warne : Les régimes liquides fonctionnent-ils et sont-ils sûrs ?

Par Philippa Roxby
Journaliste santé

Publié
il y a12 heures
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Les régimes à base de jus de fruits et de légumes sont riches en vitamines mais souvent faibles en calories, en protéines et en fibres

Shane Warne, décédé vendredi de causes naturellesaurait suivi un régime liquide pendant 14 jours – pour essayer de perdre du poids rapidement.

Quelques jours avant sa mort, il a tweeté une vieille photo, disant: « L’objectif d’ici juillet est de retrouver cette forme d’il y a quelques années. »

Des amis ont déclaré qu’il s’agissait d’un régime qu’il avait essayé plusieurs fois auparavant, bien qu’il n’y ait aucune preuve qu’il soit lié à sa mort subite.

Alors, à quel point ces régimes sont-ils sûrs et quel est leur effet sur le corps ?

Il existe de nombreux types de régimes liquides, mais ils ont tous le même objectif : perdre du poids rapidement en mangeant moins de calories.

Ils vont des jus de fruits et de légumes à la mode qui promettent de détoxifier et de nettoyer le corps aux shakes et soupes hypocaloriques.

Mais les experts avertissent que ces régimes extrêmes comportent des risques pour la santé et ne conviennent pas à la plupart des gens.

Le NHS recommande son régime de 800 calories par jour pour certains groupes uniquement, en particulier les personnes obèses ou gravement obèses qui gèrent le diabète de type 2.

Essayé et testé, il est accompagné de beaucoup de soutien et d’une surveillance médicaleet contient tous les nutriments quotidiens nécessaires – mais c’est rarement le cas avec d’autres régimes liquides trouvés en ligne.

« Les régimes à base de jus plaisent aux gens parce qu’ils veulent une solution rapide – mais suivre un régime est vraiment difficile », déclare Aisling Pigott, de la British Dietetic Association.

« Il y a un rôle pour eux – mais ce n’est pas une taille unique.

« C’est inquiétant quand ils sont commercialisés auprès de personnes qui ont un poids santé. »

L’opération shred a commencé (10 jours) et l’objectif d’ici juillet est de retrouver cette forme d’il y a quelques années ! C’est parti 💪🏻👏🏻 #heaty #aptitude #feelgoodfriday pic.twitter.com/EokgT2Hyhz

— Shane Warne (@ShaneWarne) 28 février 2022

La BBC n’est pas responsable du contenu des sites externes.Voir le tweet original sur Twitter

Les jus de fruits et de légumes fournissent beaucoup de minéraux et de vitamines, mais très peu de protéines ou de matières grasses.

Même les fibres seraient rares à moins que le fruit entier, y compris la peau et les graines, ne soit réduit en pulpe et ajouté.

« Vous vous sentiriez vidé et épuisé après une semaine », explique le Dr Gail Rees, professeur agrégé de nutrition humaine à l’Université de Plymouth.

Une alimentation qui n’est pas équilibrée sur le plan nutritionnel ne donne pas au corps tout ce dont il a besoin – et « pourrait être très dommageable » à long terme.

Les réserves de fer seraient épuisées, ce qui pourrait entraîner une anémie chez les femmes, la masse musculaire serait épuisée et l’intestin, les poumons et le foie devraient travailler plus dur pour que le corps fonctionne normalement.

D’autres effets secondaires potentiels incluent des maux de tête, des étourdissements, une fatigue extrême, de la diarrhée ou de la constipation.

Les jus de fruits, qui contiennent beaucoup d’acides naturels, peuvent également user l’émail des dents et un manque d’apport calorique peut rendre l’haleine différente.

Perdre du poids rapidement est possible avec un régime liquide, mais le plus grand défi, selon Mme Pigott, est le « risque yo-yo » – le danger de reprendre du poids lorsque l’apport alimentaire revient à la normale.

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Les régimes à la mode font « partie d’une culture de régime toxique » encourageant des attitudes négatives envers la nourriture et conduisant souvent à un gain de poids et non à une perte, dit-elle.

Et elle recommande d’écouter son propre corps, de revenir à l’essentiel et de se fixer des objectifs réalisables qui fonctionnent sur le long terme, pas seulement pour une semaine.

‘Cycle de poids’

« Les régimes extrêmes ne sont pas une solution durable pour perdre du poids à long terme, car une grande partie du poids perdu est probablement de l’eau ou de la masse musculaire maigre », déclare le Dr Simon Steenson, de la British Nutrition Foundation.

« Ces types de régimes d’urgence peuvent également entraîner certains risques pour la santé, comme un risque plus élevé de développer des calculs biliaires. »

Le Dr Steenson met également en garde contre le « cyclage du poids » – un schéma de perte et de reprise de poids avec des régimes à la mode – qui peut avoir lui-même des effets négatifs sur la santé.

Une meilleure option pour perdre du poids, dit-il, est de viser une alimentation variée et équilibrée, comprenant beaucoup de fruits, de légumes, de céréales complètes, de haricots, de noix et de graines, ainsi que de trouver des moyens d’être actif tout au long de la journée.

Le Dr Rees recommande de supprimer l’alcool, les chips, les biscuits et les plats à emporter de votre alimentation, qui fournissent tous des calories indésirables, plutôt que de vous concentrer sur une solution rapide de « régime liquide ».

Et si vous avez des problèmes de santé sous-jacents, consultez toujours un médecin généraliste ou un diététicien avant de commencer un régime.

Menés de la bonne manière, les régimes liquides – tels que les programmes hypocaloriques du NHS pour les personnes en surpoids – se sont avérés efficaces, mais pour de nombreuses personnes, ils peuvent être très difficiles à suivre et peuvent être inutilement risqués.

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