Düsseldorf (dpa/tmn) – Für Menschen mit einer Allergie auf Schalenfrüchte, Senf oder Sellerie kann oft schon eine geringe Menge des Allergens gefährlich werden. Deshalb steht auf vielen verpackten Lebensmitteln der Hinweis: “Kann Spuren von … enthalten.” Dieser Hinweis ist allerdings freiwillig un
