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Herrmann: Wurscht, wenn ein anderer Koch mehr Erfolg hat

TV-Koch und Restaurantbesitzer Alexander Herrmann vergleicht sich durchaus mit seinen Kollegen – zieht aber am Ende doch sein eigenes Ding durch. “Wir vergleichen uns alle miteinander. Das ist in den Genen der Köche hinterlegt. Wir sind immer im Wettbewerb, weil wir zum einen zu viele in einem Teich