Weihnachten ohne Gänsebraten ist für viele unvorstellbar. Allerdings gibt es bei dem Festtagsbraten einiges zu beachten. Tipps für den Kauf und die Zubereitung der Weihnachtsgans. Gänsebraten ist ein beliebtes Festessen. Der Ursprung geht auf den katholischen Brauch der Martinsgans zurück, die vor B
