“Öko-Test” hat Räucherlachs ins Labor geschickt. Wie steht es um die Inhaltsstoffe? Wie um den Geschmack? Und wie sieht es mit dem Tierwohl aus? An den Inhaltsstoffen von Räucherlachs gibt es meist nichts zu bemängeln, geschmacklich und in Sachen Tierwohl hingegen schon – das ist das Ergebnis einer
