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Weltvegantag 1. November: Dieses Schnitzel schmeckt sogar Veganern

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Am 1. November ist Weltvegantag. Das Angebot an rein pflanzlichen Produkten wächst stetig. Auch mehr und mehr Gaststätten springen auf den Trend auf – selbst solche, von denen man es vielleicht nicht erwarten würde. Rippchen, Fleischwurst, Leberknödelsuppe – die Speisekarte des Frankfurter Apfelwein

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