Frankfurt/Main (dpa) – Rippchen, Fleischwurst, Leberknödelsuppe – die Speisekarte des Frankfurter Apfelweinlokals “Zum Eichkatzerl” macht erstmal einen sehr traditionellen Eindruck. Bis zu Seite 4, die unter verschiedenen Fleischgerichten auch ein “Veganes “Frankfurter Schnitzel” mit Grüner Soße und
