Frankfurt/Main (dpa/tmn) – Ob im Kaffee, im Müsli oder im Teig – in vielen Bereichen ersetzt die klimafreundliche Hafermilch die klassische Kuhmilch. Doch was steckt in der Milch, die keine ist? Hauptsächlich Gutes, fand die Zeitschrift “Ökotest” (Ausgabe 11/2021) heraus. Von 32 getesteten “Hafer”-
