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“Shelf Love” – Räumt die Arbeitsplatte frei: Der neue Ottolenghi ist da

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London/Berlin (dpa) – Manches Gewürzregal quillt seinetwegen langsam über. Der Autor Yotam Ottolenghi hat auch den Alltag in etlichen deutschen Küchen verändert. Ottolenghi, so heißt es manchmal, habe den Blumenkohl “sexy” gemacht. Oder auch den Grünkohl. Oder das Gemüse überhaupt. Wusste man vielle

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