“Öko-Test” hat zwei Fischfiletsorten aus der Tiefkühltruhe unter die Lupe genommen. Stecken Schadstoffe im Filet? Schmeckt es? Und wie vertretbar ist der Konsum aus nachhaltiger Sicht? Fischesser, die Wert auf Nachhaltigkeit legen, sollten besser Lachs statt Kabeljau kaufen. Das resümiert die Zeitsc
