Quels sont les meilleurs spiritueux artisanaux, mixeurs et cocktails en conserve ? Votez maintenant

Selon le Projet de données sur les spiritueux artisanaux, les distilleries artisanales actives aux États-Unis ont augmenté de près de 11 % en 2020. Cela signifie que les consommateurs continuent d’avoir de nombreuses options lorsqu’il s’agit de sélectionner des spiritueux haut de gamme fabriqués aux États-Unis.

Nous recherchons les meilleurs producteurs de spiritueux artisanaux et en petits lots – distilleries familiales, exploitations du grain au verre et distillateurs utilisant uniquement les meilleurs ingrédients locaux dans leurs produits. Nous avons invité un panel d’experts de l’industrie, ainsi que des écrivains sur l’alimentation et les boissons, pour nous aider à nommer 20 entreprises dans chaque catégorie.

Nous avons maintenant besoin de votre aide pour sélectionner les meilleurs whisky, rhum, vodka, gin, brandy, spiritueux de spécialité, nouvelles distilleries, mélangeurs artisanaux et cocktails en conserve dans nos Readers’ Choice Awards. Votez pour votre favori une fois par jour jusqu’à la fin du vote le lundi 13 septembre à midi HE. Les gagnants seront annoncés sur 10Best.com le vendredi 24 septembre.

Cliquez sur chaque catégorie ci-dessous pour voter :

Meilleur cocktail en conserve

Les cocktails en conserve permettent de savourer facilement vos cocktails préférés à la maison — Photo gracieuseté de Cocktail Squad

Les cocktails en conserve (également connus sous le nom de boissons prêtes à boire) ont explosé sur la scène ces dernières années, et la tendance semble être là pour rester. Ces options de qualité barman vont des classiques, comme un soda à la vodka ou un gin tonic, aux concoctions créatives.

La meilleure partie? C’est un moyen pratique de siroter votre boisson préférée à la plage, un barbecue dans la cour ou partout où vous voulez vous détendre. Lequel peut obtenir votre vote?

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Meilleure distillerie artisanale de brandy

Le terme « brandy » fait principalement référence aux spiritueux distillés à partir de vin — Photo publiée avec l’aimable autorisation de Neversink Brandy

Le brandy connaît un regain de popularité, en partie grâce au regain d’intérêt pour les recettes de cocktails classiques. Le terme « brandy » fait principalement référence aux spiritueux distillés à partir de vin, et plus largement aux spiritueux distillés à partir de fruits (également appelés « eau de vie »). Nous avons demandé à un panel d’experts américains en spiritueux de désigner leurs distilleries de brandy artisanales américaines préférées, et nous avons maintenant besoin que vous choisissiez un gagnant.

Beaucoup de ces distilleries travaillent en petites quantités en utilisant des ingrédients d’origine locale, notamment des pommes, des poires et d’autres fruits cultivés dans les vergers voisins ou en partenariat avec des vignobles locaux.

Aidez-nous à couronner les meilleurs en votant quotidiennement pour votre favori.

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Meilleure distillerie de gin artisanal

Le gin est distillé avec une gamme de plantes – pas seulement des baies de genièvre de nos jours – Photo gracieuseté de Revivalist Gins

Gin tire son nom de « genievre », le mot français pour genévrier. Cette liqueur populaire dans le monde entier commence par un alcool de base neutre distillé avec une gamme de plantes – et pas seulement des baies de genièvre de nos jours – pour conférer des arômes et des profils de saveur distincts.

Nous avons demandé à un panel d’experts de nommer 20 des meilleures distilleries de gin artisanal aux États-Unis. Tous sont fiers de fabriquer des gins uniques dignes d’être sirotés, ainsi que de les mélanger dans un gin tonic classique.

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Meilleure marque de mélangeur artisanal

Le mouvement de la distillation artisanale a soutenu une vague similaire d’entreprises fabriquant à la main leurs propres gammes de mélangeurs — Photo publiée avec l’aimable autorisation de 1888 Hand Pressed Olive Juice

Un cocktail tueur appelle des ingrédients tueurs, et cela ne s’applique pas qu’à l’alcool. Le mouvement de la distillation artisanale a soutenu une vague similaire d’entreprises fabriquant à la main leurs propres gammes d’amers, de toniques, de mélangeurs, de sirops et de vinaigres à siroter, le tout dans le but d’améliorer l’expérience du cocktail.

Nous avons demandé à un panel d’experts américains en spiritueux de nommer leurs mélangeurs artisanaux préférés, et nous avons besoin de votre aide pour couronner un gagnant parmi notre groupe de 20 nominés.

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Meilleure distillerie de rhum artisanal

Le rhum est arrivé aux États-Unis en 1664 avec l’ouverture de la première distillerie de rhum à Staten Island — Photo publiée avec l’aimable autorisation de Getty Images / bhofack2

Les plantations de canne à sucre dans les Caraïbes ont commencé à distiller du rhum au XVIIe siècle à partir de mélasse, un sous-produit peu coûteux du processus de raffinage du sucre. Le spiritueux est arrivé aux États-Unis en 1664 avec l’ouverture de la première distillerie de rhum à Staten Island et a continué de gagner en popularité pendant la guerre d’indépendance. Le rhum a parcouru un long chemin depuis ces premiers jours, et les distilleries à travers le pays expérimentent comment créer les meilleures variations.

Nous avons demandé à un panel d’experts américains en spiritueux de nommer 20 des meilleures distilleries de rhum artisanal des États-Unis. Lequel est votre préféré?

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Meilleure distillerie de spiritueux de spécialité artisanale

Les distilleries modernes fabriquent désormais des liqueurs, de l’absinthe, de l’aquavit, de l’amaro et une foule d’autres libations intéressantes aux côtés de leurs spiritueux phares — Photo publiée avec l’aimable autorisation de Getty Images / Chalffy

Le gin, la vodka, le rhum et le whisky sont excellents et tout, mais la soif américaine pour les spiritueux artisanaux a dépassé les limites du traditionnel pour embrasser les spiritueux de spécialité du monde entier. Les distilleries modernes fabriquent désormais des liqueurs, de l’absinthe, de l’aquavit, de l’amaro et une foule d’autres libations intéressantes aux côtés de leurs spiritueux phares.

Lequel obtient votre vote ?

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Meilleure distillerie de vodka artisanale

Alors que certaines distilleries rivalisent pour créer la variation la plus douce, la plus claire et parfois la moins savoureuse, d’autres adoptent la vodka en la fabriquant avec des ingrédients locaux de haute qualité — Photo publiée avec l’aimable autorisation d’Ocean Vodka

La Russie et la Pologne distillaient de la vodka dès les VIIIe ou IXe siècles. Depuis ces premiers jours, il est devenu l’un des spiritueux les plus populaires au monde, en grande partie grâce à sa polyvalence dans le mélange. Mais la vodka n’appartient pas qu’aux cocktails.

Alors que certaines distilleries rivalisent pour créer la variation la plus douce, la plus claire et parfois la moins savoureuse, d’autres adoptent la vodka en la fabriquant avec des ingrédients locaux de haute qualité (notamment des pommes de terre, du blé, du maïs et même du raisin) avec une distillation minimale pour permettre aux arômes naturels de s’exprimer. éclat.

Quelle est votre vodka préférée ?

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Meilleure distillerie de whisky artisanal

La scène américaine du whisky artisanal s’est vraiment développée ces dernières années — Photo publiée avec l’aimable autorisation de Wyoming Whiskey

La scène américaine du whisky artisanal s’est vraiment développée au cours des dernières années, s’étendant au-delà des bourbons traditionnels du Tennessee et du Kentucky pour inclure des seigles, des single malts, des mélanges et des whiskies blancs – tous fabriqués avec une combinaison de vieux monde et de nouvelle école. technique.

Votez pour votre candidat préféré une fois par jour jusqu’à la fin du vote le lundi 13 septembre à midi HE.

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Meilleure nouvelle distillerie artisanale

Les distilleries artisanales actives aux États-Unis ont augmenté de près de 11 % en 2020 — Photo publiée avec l’aimable autorisation de Getty Images / Piotr_roae

Le pays compte plus de 2 000 distilleries artisanales. Avec autant de distilleries ouvertes chaque année, nous avons décidé de mettre en avant certaines des meilleures de la scène. Lequel des 20 nominés est votre nouveau favori ?

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N’oubliez pas que vous pouvez voter une fois par jour dans chaque catégorie. Les 10 nominés avec le plus de votes dans chaque catégorie seront annoncés sur 10Best.com le vendredi 24 septembre.