Ob in der Haute Cuisine, bei Grillpartys oder als Scharfmacher – Paprika gehört weltweit als Gemüse oder Gewürz zum Essen dazu. Er ist leicht zu produzieren, zu konservieren und einfach in getrockneter Form zu transportieren: Dank dieser Eigenschaften wurde die Gattung Paprika (Capsicum), zu der auc
