Basmatireis wächst nur an wenigen Orten in Indien und Pakistan. Doch der Wasserverbrauch ist hoch, in den Anbaugebieten sinkt der Grundwasserspiegel. Was bedeutet das für unseren Konsum?
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Basmatireis wächst nur an wenigen Orten in Indien und Pakistan. Doch der Wasserverbrauch ist hoch, in den Anbaugebieten sinkt der Grundwasserspiegel. Was bedeutet das für unseren Konsum?