Es wird gesät, geackert und geerntet: Hessenweit entstehen neue Projekte rund um das Thema Urban Gardening. Vor allem seit Beginn der Corona-Pandemie sei das Interesse an einer gesunden Ernährungsweise mit Gemüse und Obst aus eigenem Anbau gestiegen, sagt Juliane Ranck vom Projekt “GemüseheldInnen”
