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Hochwasser und Unwetter: Wie Versicherer Munich Re die Lage bewertet

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Die Menschen im Katastrophengebiet kennen Hochwasser – doch die Flut traf sie jetzt mit verheerender Wucht. Ernst Rauch, Chef-Klimatologe des Rückversicherers Munich Re, sagt, warum wir so verwundbar sind.

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Klimawandel in Deutschland: Wo entstehen Dürregebiete, welche Regionen gehen unter?

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Deutschland zerfällt im Klimawandel in unterschiedliche Regionen. Manche werden wohl kaum betroffen, einige dagegen umso heftiger, das zeigt eine aktuelle Risikoanalyse. Sie schlägt auch einfache Gegenstrategien vor.
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Bierkutscherpfanne: Mit Hackfleisch und Kartoffeln – in 30 Minuten gemacht

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Wenn das Essen schnell auf dem Tisch stehen soll, ist ein Auflauf genau das Richtige. Die Bierkutscherpfanne benötigt nur 30 Minuten im Ofen und ist im Handumdrehen zubereitet. Diese Rezepte mit Hackfleisch sind schön deftig und machen satt. Ob mit Kartoffeln oder Pasta und Reis – bei diesen Gericht