Julien Denormandie annonce un durcissement des contrôles dans les abattoirs. Efficace ?

Les abattoirs vont devoir en France ouvrir plus souvent leurs portes. Les contrôles vont en effet être renforcés via des inspections inopinées et généralisées ainsi que la mise en place d’une force d’intervention dès l’automne, a annoncé le ministre de l’Agriculture Julien Denormandie. En la matière, les promesses ont été nombreuses et malheureusement peu ou pas suivies d’effet. La Fondation 30 Millions d’Amis déplore que la vidéosurveillance n’ait toujours pas été généralisée dans ces établissements.

« A un instant T, tous les abattoirs de France seront inspectés sur un point particulier », par exemple, l’acheminement des animaux, selon ce plan divulgué dans le journal Ouest France (4/07/2021). Le ministre a par ailleurs effectué ce lundi une visite à l’abattoir SIBCAS de Surgères en Charente-Maritime​.

Création d’un groupe pour des contrôles rapides

A la suite de ces contrôles, toutes les éventuelles non-conformités seront relevées et le cas échéant, « des suites administratives et/ou pénales adaptées et harmonisées » seront prises. S’en suivront « un bilan et un suivi des mesures correctives » prises à l’issue de ces visites.

Autre mesure prévue par le plan de Julien Denormandie pour durcir les contrôles, un groupe d’action rapide, « mobilisable à tout moment » et baptisé la FINA (force d’inspection nationale en abattoir), sera opérationnel à partir de l’automne 2021. Ses six agents pourront « contrôler de façon inopinée ou en urgence des abattoirs, conjointement avec les services locaux d’inspection ». Ils se tiendront « prêts à intervenir partout et à tout moment sur les situations les plus difficiles comme dans la mise en œuvre des suites de contrôles, ou encore dans des situations où des décisions de suspension partielle ou totale d’activité s’imposent », a détaillé le ministère.

Les préfets mobilisés

Le ministre va en outre dès cette semaine adresser un courrier à tous les préfets pour leur demander « d’agir avec fermeté lorsque la situation l’impose » alors que des associations de défense des animaux dénoncent régulièrement la maltraitance animale dans certains élevages et abattoirs. L’activité a ainsi été suspendue pour 6 abattoirs depuis juillet 2020 : 4 ont repris une activité depuis et 2 sont toujours fermés. A l’heure actuelle, près de 2.000 inspecteurs s’occupent des abattoirs en France.

Toutefois, en la matière, les promesses ont été nombreuses et malheureusement peu ou pas suivies d’effet. La Fondation 30 Millions d’Amis déplore en outre que la vidéosurveillance n’ait toujours pas été généralisée dans ces établissements.