? Wijnaldum, Depay, Pogba : les infos transferts du 10 juin !

Corona-Folgen: »Wie Eltern auf die Pandemie reagieren, beeinflusst die Kinder stark«

Viele junge Menschen reagieren mit psychischen Problemen auf die Coronakrise. Johannes Hebebrand berichtet, warum sich besonders Essstörungen häufen und wie Prävention aussehen kann.

Corona-News am Mittwoch: Nach Kochsalz-Injektionen in Friesland mehr als 2000 Nachimpfungen angemeldet

In Friesland wird nach Kochsalz-Injektionen nun nachgeimpft. Bundesligist Mainz 05 schickt 14 Personen in Quarantäne. Und: In Frankreich werden Impfzentren mit Hakenkreuzen beschmiert. Der Überblick.

Reste vom Gemüseputzen?: So wird aus Strunk und Schale Kimchi

Berlin (dpa/tmn) – Gemüse und auch Obst zu fermentieren, liegt im Trend. Doch die Milchsäuregärung eignet sich auch für Gemüsereste. Schalen, Blattgrün oder Strunke, die sonst aus Gewohnheit entsorgt werden, können laut dem Magazin “Slow Food” (Ausgabe 01/2022) so genießbar gemacht werden – und das