Die Ehec-Epidemie in Norddeutschland vor zehn Jahren und Corona lassen sich nach Ansicht der niedersächsischen Lebensmittelaufsicht nicht vergleichen. “Im Jahr 2011 handelte es sich um einen – wenn auch sehr großen – lebensmittelbedingten Krankheitsausbruch, wohingegen die Covid-19-Erkrankung zu ein
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