München (dpa/tmn) – Selten fliegen, öfter mal das Auto stehen lassen, sparsam mit Wasser umgehen – diese Tipps zur Reduzierung des eigenen CO2-Fußabdrucks sind weithin bekannt. Noch unübersichtlicher wird es, wenn es um das Thema Ernährung geht. Lässt sich mit Essen das Klima schützen? Wenn man Esse
