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Rezept für Bärlauch-Spargel-Quiche

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Bärlauch weckt Superkräfte – hoch im Norden war »Du Lauch« deshalb in alten Zeiten sogar ein Kompliment. Unsere Köchin Verena Lugert kombiniert die gesunden Blätter mit grünem Spargel und Ziegenkäse.

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