Pesto aus Möhrengrün: So wird aus vermeintlichen Abfällen ein günstiges Gericht

Diese Woche werden vermeintliche Abfälle zum Star in einem günstigen Frühlingsgericht. Und selbstverständlich kommen auch die Möhren auf den Teller. In diesem Sinne: Kanalisieren Sie Ihr inneres Kaninchen!