Unter dem Motto “Etwas Süßes für die Seele” danken die Bäcker an diesen Tagen mit insgesamt 10 000 Quarkbällchen Schleswig-Holsteinern für deren besonderen Einsatz in der Corona-Pandemie. Bäckermeister Klaus-Dieter Lemmermann von der Bäckerei Schmidt in Silberstedt (Kreis Schleswig-Flensburg) bracht