Aus der Ökonische zum Big Business: Der Handel mit veganen Fleischimitaten boomt, Firmen wie Beyond Meat oder Rügenwalder Mühle kommen kaum nach mit der Lieferung. Jetzt werden sogar die Rohstoffe knapp.

Aus der Ökonische zum Big Business: Der Handel mit veganen Fleischimitaten boomt, Firmen wie Beyond Meat oder Rügenwalder Mühle kommen kaum nach mit der Lieferung. Jetzt werden sogar die Rohstoffe knapp.