Berlin (dpa) – Glutenfreie Ernährung liegt im Trend. Die Supermarktregale füllen sich zunehmend mit entsprechenden Produkten. Der Hype hängt auch damit zusammen, dass immer mehr Menschen Gluten nicht mehr vertragen. Das Stoffgemisch aus Proteinen, das im Samen einiger Getreidearten vorkommt, ist zu
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Der Finanzexperte Martin Wittig löst den früheren hessischen Ministerpräsidenten Roland Koch (CDU) als Aufsichtsratschef der UBS Europe ab. Das Kontrollgremium habe den 57-Jährigen auf der Hauptversammlung zu seinem Vorsitzenden gewählt, teilte die Tochter der Schweizer Großbank UBS am Montag in Fra