Bravo Packing, Inc. de Carneys Point, NJ rappelle deux variétés d’aliments crus pour chiens congelés — le bœuf haché et le chien de performance — parce qu’il pourrait être contaminé par Salmonella et Listeria monocytogenes.
Bravo Packing, Inc. rappelle volontairement les produits après que des échantillons de Performance Dog et un échantillon de bœuf haché ont été prélevés lors d’une inspection de la FDA, testés positifs pour Salmonella et Listeria monocytogenes.
Performance Dog travaille généralement avec le distributeur situé à Brooklyn, New York, qui exécute les commandes aux magasins de détail physiques ou aux consommateurs directement dans tout le pays.
Le chien et le bœuf haché Performance sont tous deux congelés dans des manchons en plastique de 2 et 5 livres.
Salmonella peuvent causer des maladies chez les animaux qui mangent les produits, ainsi que chez les personnes qui manipulent des produits contaminés pour animaux de compagnie, surtout si elles ne se sont pas soigneusement lavées les mains après avoir été en contact avec les produits, les animaux infectés ou toute surface exposée à ces produits. Listeria monocytogenes est un organisme qui peut provoquer des infections graves et parfois mortelles chez les jeunes enfants, les personnes fragiles ou âgées et d’autres personnes dont le système immunitaire est affaibli. Bien que les personnes en bonne santé ne souffrent que de symptômes à court terme tels qu’une forte fièvre, des maux de tête, des raideurs, des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée, Listeria monocytogenes l’infection peut provoquer des fausses couches et des mortinaissances chez les femmes enceintes.
Personnes en bonne santé infectées par Salmonella doivent se surveiller pour tout ou partie des symptômes suivants: nausées, vomissements, diarrhée ou diarrhée sanglante, crampes abdominales et fièvre. Rarement, Salmonella peut entraîner des affections plus graves, notamment des infections artérielles, une endocardite (une infection du muscle cardiaque), de l’arthrite, des douleurs musculaires, une irritation des yeux et des symptômes des voies urinaires. Les personnes qui présentent ces symptômes après avoir été en contact avec ce produit ou un animal qui a mangé ce produit doivent contacter leur fournisseur de soins de santé.
Animaux avec Salmonella les infections peuvent être léthargiques et avoir de la diarrhée ou une diarrhée sanglante, de la fièvre et des vomissements. Certains animaux auront une diminution de l’appétit, de la fièvre et des douleurs abdominales. Les animaux exposés à des aliments contaminés peuvent être infectés sans présenter de symptômes. Si votre animal a consommé le produit rappelé et présente ces symptômes, veuillez contacter votre vétérinaire. Les animaux infectés, y compris ceux sans symptômes, peuvent également excréter Salmonella à travers leurs excréments et leur salive, propageant des agents pathogènes dans l’environnement domestique et aux humains et aux autres animaux de la maison.
Aucune maladie humaine ou animale n’a été signalée à ce jour.
Si vous avez du bœuf haché ou un chien de performance, veuillez le jeter. Les consommateurs qui ont des questions doivent contacter Bravo Packing, Inc. au 856-299-1044 (du lundi au vendredi, de 9h00 à 14h00, HNE).
La source: FDA
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