C’est le quartier le plus sous-estimé de Savannah pour la nourriture

Peinture murale du quartier de Starland – Photo gracieuseté de Caroline Eubanks

Note de 10Best: En raison de la pandémie en cours, plusieurs restaurants fonctionnent uniquement à emporter ou à livrer. Contactez les entreprises individuelles pour les dernières mises à jour.

Savannah, en Géorgie, est l’une des villes les plus charmantes du sud, connue pour ses arbres drapés de mousse espagnole dans les jolies places, les maisons historiques emblématiques et, bien sûr, la nourriture. C’est là que vous trouverez des restaurants incroyables comme la pension de famille Mrs. Wilkes Boarding House ou le restaurant primé The Grey. Mais il y a tellement de choses à manger au-delà du quartier historique.

À l’origine une banlieue de tramway, la zone au sud de Forsyth Park était animée jusque dans les années 1950, lorsque la banlieue l’a amenée à se délabrer. Mais dans les années 1990, deux étudiants entreprenants du Savannah College of Art and Design ont mis en œuvre leur vision du quartier qui est devenu le Quartier de Starland, du nom du défunt Starland Dairy.

Aujourd’hui, c’est là que vous trouverez des boutiques vintage branchées et des disquaires, ainsi que certains des meilleurs restaurants de la ville.

Back in the Day Bakery

Biscuit Back in the Day Bakery – Photo gracieuseté de Caroline Eubanks

Avant que le quartier de Starland ne devienne ce qu’il est aujourd’hui, cette boulangerie locale a gagné en popularité pour ses pâtisseries et son livre de cuisine nominé par James Beard. Back in the Day Bakery est un bâtiment couvert de tuiles sarcelles géré par le couple Cheryl et Griffith Day, ouvert en 2002.

Leurs biscuits de style sudiste sont souvent épuisés, alors allez-y tôt.

Starland Yard

Tacos Starland Yard – Photo gracieuseté de Caroline Eubanks

Le quartier est centré sur Starland Yard, un parc de conteneurs maritimes qui constitue le parfait Sunday Funday. Il a Vittoria Pizzeria Napoletana, une authentique pizzeria napolitaine qui est ouverte tous les jours, du chef Kyle Jacovino, un ancien de la scène de la restauration locale.

Vous trouverez également une sélection rotative de food trucks et le Yard Bar, qui propose de la bière locale à la pression et des cocktails artisanaux. Il y a aussi une cour sur le toit et une fausse pelouse où vous pouvez jouer à des jeux comme la pétanque.

La cour fonctionne sur un système de tabulation, de sorte que vous facturez la nourriture et les boissons avant de payer lorsque vous partez.

Big Bon Bodega

Spicy Mama à Big Bon Bodega – Photo gracieuseté de Jason James / Charlotte Masters

Ce qui a commencé comme un camion de restauration de pizza en 2016 s’est maintenant étendu à Big Bon Bodega, un dépanneur de quartier inspiré des boutiques coréennes. Installée dans un bâtiment Art Déco, la bodega vend sa version de bagels à la montréalaise, bouillis dans du malt et de l’eau de miel. Ils sont ensuite remplis de délicieux schmears comme des tartinades de kimchi et de câpres au citron.

Vous pouvez également faire votre propre sandwich au bagel avec du piment ou du lox. Le magasin vend également des boissons fraîches, de l’art local et des produits essentiels comme du dentifrice. La bodega est juste en bas de la rue de la Gingerbread House, l’une des maisons les plus photographiées de Savannah, alors prenez votre bagel pour manger en marchant.

Elizabeth le 37

Elizabeth le 37 – Photo gracieuseté de Kelli Boyd

Installé dans un manoir de 1900, Elizabeth on 37th a remporté des prix pour sa cuisine côtière du sud. Le restaurant a ouvert ses portes en 1981 alors que le Starland District n’était pas encore imaginé. Il est resté l’un des meilleurs restaurants de Savannah tout au long des changements du quartier.

Les plats préférés du menu incluent le riz rouge Savannah avec des crevettes de Géorgie locales et des palourdes de la rivière Half Moon avec des oignons Vidalia. Le menu dégustation du chef à sept plats est la meilleure façon de profiter de tout ce que le restaurant a à offrir. Ils ont également une carte des vins soigneusement organisée.

Pub de quartier Green Truck

Burger chez Green Truck – Photo gracieuseté de Paprika Southern Studios

À quelques pâtés de maisons se trouve le Green Truck Neighborhood Pub, un lieu de rencontre très apprécié dans le quartier. Ouvert par une équipe de mari et femme en 2010, le camion du même nom est un Chevy Stepside de 1965 qui se trouve devant le restaurant.

À peu près tout dans le restaurant est fait sur place, du ketchup à la vinaigrette. Les ingrédients sont d’origine locale, il n’est donc pas étonnant que leurs hamburgers nourris à l’herbe aient remporté des prix. Même les kiosques et autres objets de décoration sont récupérés pour réduire les déchets.

Foxy Loxy Café

Kolaches chez Foxy Loxy – Photo gracieuseté de Foxy Loxy

L’équipe derrière Foxy Loxy Cafe a une poignée de cafés dans la ville, mais l’avant-poste du quartier de Starland est un favori local. Le restaurant éclectique se sent tout droit sorti d’Austin. C’est quelque part que vous pouvez trouver des lattes avec des grains fraîchement torréfiés du café Perc à proximité, en plus des kolaches et des tacos de style texan.

La nuit, il prend une atmosphère différente avec des assiettes de vin et de fromage, de la musique live et des foyers confortables. Le brunch du week-end propose des plats préférés comme les crevettes et le gruau, ainsi que des burritos pour le petit-déjeuner.