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»Guide Michelin Deutschland 2021«: Die neuen Sterne-Restaurants

Restaurants waren pandemiebedingt monatelang geschlossen – und trotzdem hat der »Guide Michelin« im vergangenen Jahr Deutschlands Spitzengastronomie bewertet. Dabei gab es eine überraschende Erkenntnis.

Rückruf | Vorsicht, Pflanzenschutzmittel: Gewürzhändler warnt vor Zimt und Curry

Erst vor wenigen Tagen rief ein Hersteller zwei seiner Gewürze zurück. Jetzt warnt erneut ein Gewürzgroßhändler vor dem Verzehr von Zimt und Curry. Der Grund: Rückstände eines Pflanzenschutzmittels. Ein Gewürzgroßhändler aus Willich (Niederrhein) warnt vor dem Verzehr eines gemahlenen Zimts, der Rüc

Shortlist für den Deutschen Buchpreis paritätisch besetzt

Drei Männer und drei Frauen stehen auf der Shortlist für den Deutschen Buchpreis 2021. In die Endauswahl gekommen sind Norbert Gstrein (“Der zweite Jakob”), Monika Helfer (“Vati”), Christian Kracht (“Eurotrash”), Thomas Kunst (“Zandschower Klinken”), Mithu Sanyal (“Identitti”) und Antje Rávik Strube