Die Erzeugung von Speisefischen ist in Sachsen rückläufig. Wie das Statistische Landesamt des Freistaates am Mittwoch mitteilte, wurden im vergangenen Jahr in den 197 Betrieben der Aquakultur 2146 Tonnen produziert – die geringste Menge seit Beginn der Erhebung 2012. Gegenüber dem Vorjahr (2186 Tonn
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